Курячий бульйон з локшиною
Прозорий домашній бульйон — той самий, що лікує все. Виходить ≈3 літри.
Інгредієнти
- Курка800 г
- Цибуля1 шт
- Морква1 шт
- Макарони150 г
- Сіль1 ст.л.
- Кріп20 г
Приготування
- Курку залити холодною водою, довести до кипіння, зняти піну.
- Додати цілу цибулину і моркву, варити на слабкому вогні 1,5 год.
- Процідити бульйон, м’ясо розібрати.
- Додати локшину і варити 7 хв.
- Подавати з зеленню.
Зберігайте рецепт, рахуйте порції в будь-який бік і готуйте крок за кроком — у застосунку Portio.
Відкрити в Portio Завантажити застосунок