Кринґле з мигдалем

Name: Кринґле з мигдалем
Total time: 2 h
Yield: 10 порц
Ingredients: 400 г Борошно пшеничне; 200 мл Молоко; 100 г Масло вершкове; 60 г Цукор; 7 г Дріжджі; 200 г Мигдальна паста; 50 г Мигдаль; 1 шт Яйце; 1 ст.л. Цукрова пудра; 1 ч.л. Кардамон

Kringle — святковий крендель із мигдальною начинкою.

Вихід: 10 порц⏱ 2 годСкладноВипічка

Інгредієнти

Борошно пшеничне400 г
Молоко200 мл
Масло вершкове100 г
Цукор60 г
Дріжджі7 г
Мигдальна паста200 г
Мигдаль50 г
Яйце1 шт
Цукрова пудра1 ст.л.
Кардамон1 ч.л.

Приготування

Замісити здобне дріжджове тісто, дати підійти годину.
Начинка: мигдальна паста з маслом і цукром.
Розкатати тісто смугою, викласти начинку, защипнути.
Сформувати крендель, розстоювати 30 хв.
Змастити яйцем, посипати пластівцями мигдалю.
Випікати 25 хв при 190°C, остудити та посипати пудрою.

СолодкеСвяткове

Зберігайте рецепт, рахуйте порції в будь-який бік і готуйте крок за кроком — у застосунку Portio.

Відкрити в Portio Завантажити застосунок