PPortio
Оселедець під шубою
Святковий шаровий салат: солоний оселедець під «шубою» з буряка, картоплі, моркви та яєць під майонезом.
Інгредієнти
- Оселедець300 г
- Буряк3 шт
- Картопля4 шт
- Морква2 шт
- Яйце3 шт
- Цибуля1 шт
- Майонез200 г
Приготування
Буряк, картоплю та моркву відварити, остудити, почистити й натерти на тертці.
Оселедець розібрати на філе, нарізати кубиком. Цибулю дрібно посікти.
Викладати шарами: картопля, оселедець з цибулею, морква, буряк.
Кожен шар промазати майонцезом, верх рівно розрівняти.
Прикрасити тертим яйцем. Настояти в холодильнику 2–3 години.
СвятковеНесолодке